嗅辯室感官分析實驗室
更新時間:2014-11-14 點擊次數(shù):2412次
•我公司設(shè)計建設(shè)嗅辯室感官分析實驗室
環(huán)境要求:
•微氣候
–溫度和濕度:21℃,濕度65%。
–空氣流通與潔凈:空氣清新,應(yīng)保證與室外足夠的空氣流通,同時室內(nèi)的家具、材料、用具也要避免產(chǎn)生氣味。
•光線與照明
–一般試驗室光照度為200—400lx的,自然光和人工照明結(jié)合,白色燈光,光線盡量垂直,不閃爍。
•噪音與振動
–感官品評試驗要求品評人員平心靜氣狀態(tài),試驗室應(yīng)遠離噪聲與振動源;避開大樓門廳、樓梯、走廊等;品評試驗時更應(yīng)保持安靜。
•檢驗區(qū)
•集體工作區(qū)(討論區(qū))
•準(zhǔn)備區(qū)
•辦公、輔助區(qū)域等